最近淄博燒烤火出圈了,看到這樣火爆的場面,我突然想到好像普洱茶也可以這么玩啊——夏天就應(yīng)該擼烤串喝啤酒,這酒足飯飽之后是不是再來上一壺好茶,既能解酒氣又能去油膩,然后一邊喝茶一邊侃大山,這簡直就是神仙日子啊!
誰說燒烤攤邊上不能配一個(gè)茶攤,誰說賣燒烤提供的飲品當(dāng)中不能包含茶葉?好像沒有啊!
淄博燒烤有多火,先讓我們看一個(gè)新聞:“美團(tuán)、大眾點(diǎn)評(píng)數(shù)據(jù)顯示,截至4月10日,山東省“五一”假期住宿預(yù)訂量較2019年增長400%,其中,淄博市住宿預(yù)訂量較2019年增長800%,位居山東省第一。”光看這一新聞我都能想象到現(xiàn)場那人山人海的場面,這要是有茶商帶著自己的產(chǎn)品在燒烤攤旁邊支起一個(gè)茶棚,消費(fèi)者可以帶著串來喝茶,那不比到處參加茶博會(huì)能夠接觸到的客戶多啊。
茶商參加大小展會(huì)的目的不就是為了讓更多的人知道自己的品牌,然后喜歡上自己的產(chǎn)品么?,F(xiàn)在淄博燒烤講求的是一個(gè)煙火氣“只要天不冷,大家都會(huì)選擇在室外吃,桌面上一個(gè)小烤爐,點(diǎn)單之后店家會(huì)把烤串烤到七分熟端上來,最后的三分鐘交由食客自己烤,在炭火的加持下,可以清晰地看到烤串上的肉冒出的油光,聽到噼里啪啦爆油的聲音,烤串+小餅+蔥三件套,完美發(fā)揮出食物的鮮香?!币艺f不妨搞出來一個(gè)“四件套”,前段時(shí)間不是圍爐煮茶很火么,那就可以這樣,茶水沖開后,把那種可以放在小烤爐上的茶壺配合烤串+小餅+蔥一并端上來,壺里面沒有水了就加水,茶淡了就換茶,這“圍爐煮茶”+“淄博燒烤”,就是出圈之后再出圈,還有什么比這更爽的事情么。
現(xiàn)在的問題是,有沒有大佬組織一下,接著淄博燒烤這股東風(fēng)推一推普洱茶??!
文:天火